本網站Script功能提供圖片輪播、跑馬燈功能、中間區塊廣告看版及下方各網站logo,若您的瀏覽器不支援此項功能,可連結至【首頁廣告(圖片輪播、跑馬燈功能、中間區塊廣告看版、下方各網站logo)】觀看。
更新日期:2015-02-06

網站字級:

*葉家大粒粉圓專賣店

區域:北區 類別:特色美食

葉家大粒粉圓專賣店圖
  • 葉家大粒粉圓專賣店圖一
  • 葉家大粒粉圓專賣店圖二
  • 葉家大粒粉圓專賣店圖三
  • 地址:新竹市中山路261號
  • 電話:03-5268363
  • 傳真:
  • 營業時間:12:00–22:00
  • 無障礙設施: 沒有
  • 攜帶寵物: 有
  • 網站:https://www.facebook.com/Yeh.DaLee

我要推薦 人氣(2270) 推薦(467)

相關介紹:

葉家老店已傳到第四代,當了十五年頭家的老闆是道地的新竹人,店裡出名的是芋泥和粉圓。傳統美食中,閩北的芋泥是加芝麻或花生,而閩南是加油蔥花。老闆說芋泥屬甜食,因此加蔥花稍微中和一下才不會對腸胃造成傷害。店裡的芋泥只賣熱食,而且只從每年中秋賣到隔年的端午,因為芋泥要熱食才能真正表現出它的風味,而在這個九個月生長的芋頭才好吃。

本店的另一個特點就是純手工製作成又大顆又Q有嚼勁的粉圓,老闆還堅持不加色素和果膠,秉持著健康自然的原則。地瓜粉做成的粉圓可不是像湯圓一樣手搓出來的,粉圓煮前要泡糖水才不容易散掉,所以吃起來帶有香香甜味。本店由於是在城隍廟附近的中山路上,所以並不太容易停車,建議您可以再往下走,有幾個小巷子或往西門街停車就會較方便。而且芋泥要熱食才好吃,冷掉風味就有差了,所以不建議外帶,以免涼了吃不過癮喔! 號。

位置地圖:
  • 店家位置
  • 回上頁
  • 回首頁
  • TOP
  • 友善列印
  • 資料有誤,歡迎來函