*高粱黑豬肉香腸
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- 商家：竹豐手作香腸
- 地址：新竹市成功路13巷8弄8號
- 電話：0920028279 / 0980-028279
- 傳真：
- EMAIL：
- 營業時間：
- 網站：https://www.facebook.com/sausage.com.tw
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區域：香山區 類別：非吃不可小吃類
商家介紹：
起因媽媽在市場向豬肉攤買到好吃的香腸，感到很有趣，於是積極向其老闆討教學習製作香腸的秘訣，於是激起年經人想要創業，並將好吃的食物向大家推薦的理念。考量到現代人講究養生，於是經過反覆的研發，發展出用料實在，取材新鮮的豬肉當作是製作香腸的根本，使香腸富有健康、美味、低鈉、低鹽的食物特性。同時推廣美味香腸供一般消費者食用，由一群年輕人一同創立的竹豐手作香腸，不斷保持著虛心學習，且聆聽消費者建議的活力新生代店家。
產品介紹：
特別嚴選新鮮溫體黑豬肉並細心處理乾淨，在製作過程中更添加了金門高粱酒調味，去除了豬肉本身的味道，同時提升了香腸本身的香氣，並且以瘦肉比肥油為8:2之黃金比例製作成獨到的高粱黑豬肉香腸，緊接者再以手工將豬肉餡灌至精心挑選的新鮮腸衣中，慢慢塑形而成，作成口感及風味獨特且廣受好評的高粱黑豬肉香腸，來新竹市作客的朋友們，你絕對不能錯過這最迷人的美味。
位置地圖：
- 店家位置